豆角肉末臊子面

05-30 投稿:轩瑞小馋猫
普普通通的面条,浇上一大勺臊子,气场立刻大不同,我想这正是臊子面的魅力所在吧,连汤带面来那么一大碗,多有精气神儿啊,干活都浑身是劲。

【食材与调料】

【主料】长豆角200g,猪肉末50g,小白菜100g,面条350g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,老抽适量,黄豆酱适量,姜适量,蒜适量,开水适量,花椒适量

【制作步骤】
豆角肉末臊子面 1.准备所需食材。
豆角肉末臊子面 2.炒锅倒油烧热,倒入花椒炸出香味捞出。
豆角肉末臊子面 3.倒入姜蒜末炒出香味。
豆角肉末臊子面 4.倒入猪肉末翻炒。
豆角肉末臊子面 5.倒入猪肉末翻炒。
豆角肉末臊子面 6.倒入猪肉末翻炒。
豆角肉末臊子面 7.加入两大勺黄豆酱,盐,五香粉翻炒。
豆角肉末臊子面 8.加入少量开水烧至熟即可出锅。
豆角肉末臊子面 9.汤锅加水烧开,让入面条和小白菜煮熟。
豆角肉末臊子面 10.捞出面条放入盘内,浇上一大勺肉臊子即可开吃啦。

【豆角肉末臊子面做法小贴士】
小贴士无

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