酸奶黄油造型饼干
这个小饼干是我自己随便搭配的配方,不过做出来还是很好吃的哦。很松的。味道不是很甜是正好的那种,很适合家人食用。 |
【食材与调料】
【主料】酸奶100g,普通面粉100g,鸡蛋1个 |
【辅料】黄油40g,酵母2g,绵白糖50g |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.黄油软化。 | |
3.乘黄油热时,加入白糖和酵母。 | |
4.待黄油稍冷却后,打入鸡蛋。搅拌均匀。 | |
5.加入100ml酸奶。 | |
6.筛入面粉。 | |
7.揉成光滑的面团。 | |
8.用保鲜袋装好,在冰箱的保鲜层放置1个小时。 | |
9.就着保鲜袋,将面团擀成如图的形状。这个可以重复多次,这样就能最大程度的利用面粉了。 | |
10.用模具做成饼干的形状。 | |
11.烤箱预热,170度烤18分钟左右。具体看上色情况。 | |
12.很香甜的哦 |
【酸奶黄油造型饼干做法小贴士】
这个饼干,按上面的步骤基本是能做成的。 |