蒜苗炒鸡蛋
蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质,经常食用可以为身体补充每日所需营养,同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素,这些物质对于身体是非常有益的。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苗3个 |
【辅料】盐3g,油5g,鸡精3g,蚝油3g,葱姜蒜5g,花椒3g |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散,葱姜蒜切碎 | |
2.油锅爆香花椒 | |
3.倒入鸡蛋和葱姜蒜,待鸡蛋熟后放蒜苗 | |
4.倒入蒜苗,鸡精,盐,蚝油翻炒两分钟 | |
5.装盘 |
【蒜苗炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋打散的时候放点温开水 |
蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质,经常食用可以为身体补充每日所需营养,同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素,这些物质对于身体是非常有益的。 |
【主料】蒜苗3个 |
【辅料】盐3g,油5g,鸡精3g,蚝油3g,葱姜蒜5g,花椒3g |
1.鸡蛋打散,葱姜蒜切碎 | |
2.油锅爆香花椒 | |
3.倒入鸡蛋和葱姜蒜,待鸡蛋熟后放蒜苗 | |
4.倒入蒜苗,鸡精,盐,蚝油翻炒两分钟 | |
5.装盘 |
小贴士鸡蛋打散的时候放点温开水 |