酸萝卜煲排骨

02-17 投稿:小小鱼儿飞飞
孩子正是长身体的时候,可偏偏挑食严重,好多肉食都不爱吃,鸡鱼肉都不吃,和酸萝卜搭的肉食他还能吃一些,今天又做了酸萝卜煲排骨了,孩子吃了不少,做妈妈的当然开心了,喜欢的亲可以试试,很开胃口。

【食材与调料】

【主料】酸萝卜半包,排骨300g
【辅料】油适量,盐适量,花椒半勺,姜几片,葱适量

【制作步骤】
酸萝卜煲排骨 1.准备一些新鲜排骨。
酸萝卜煲排骨 2.排骨入锅中焯水。
酸萝卜煲排骨 3.煮至水开关火。
酸萝卜煲排骨 4.捞出沥干。
酸萝卜煲排骨 5.准备半包酸萝卜。
酸萝卜煲排骨 6.锅加水,放酸萝卜煲十分钟。
酸萝卜煲排骨 7.接着花椒、姜片,放入排骨同煲。
酸萝卜煲排骨 8.煮好后,放入香葱。
酸萝卜煲排骨 9.可以装碗享用了。

【酸萝卜煲排骨做法小贴士】
小贴士1、排骨焯水为了去异味和除血水。
2、加姜片花椒煲的汤很美味。

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