酸辣土豆丝
| 酸辣开胃、下饭绝佳的酸辣土豆丝是家庭餐桌上最常见的家常菜之一。可以作为新手下厨必学的菜之一。土豆的营养很丰富，还有改善肠胃，预防血脂。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】辣椒1个，小葱2根，老醋适量，盐适量，鸡精少许，西芹适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切细丝，浸水。 |
 | 2.葱白爆香。 |
 | 3.下土豆丝和辣椒翻炒。 |
 | 4.加盐和老醋。 |
 | 5.炒至八分熟时，下葱段和芹菜。 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
| 小贴士如果喜欢清脆的口感，一般断生后就可以起锅。喜欢绵软口感的，适当延长炒的时间 |
| 酸辣开胃、下饭绝佳的酸辣土豆丝是家庭餐桌上最常见的家常菜之一。可以作为新手下厨必学的菜之一。土豆的营养很丰富，还有改善肠胃，预防血脂。 |
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】辣椒1个，小葱2根，老醋适量，盐适量，鸡精少许，西芹适量 |
| 1.土豆切细丝，浸水。 |
| 2.葱白爆香。 |
| 3.下土豆丝和辣椒翻炒。 |
| 4.加盐和老醋。 |
| 5.炒至八分熟时，下葱段和芹菜。 |
| 小贴士如果喜欢清脆的口感，一般断生后就可以起锅。喜欢绵软口感的，适当延长炒的时间 |
