酸辣土豆丝
| 色泽鲜艳，酸复脆美，一道简单又爽口的小菜，哪怕你吃惯了山珍海味，再回头来吃它，都会让你难忘 |
【食材与调料】
【主料】去皮土豆一个，香葱适量，蒜子两颗，辣椒适量 |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量，色拉油适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切丝，葱切段，蒜子切末。 |
 | 2.土豆丝下锅焯水。 |
 | 3.锅入油，放入干辣椒段，蒜末，白醋，倒入土豆丝，加少许盐，鸡精，葱段。 |
 | 4.爆香后出锅。 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 色泽鲜艳，酸复脆美，一道简单又爽口的小菜，哪怕你吃惯了山珍海味，再回头来吃它，都会让你难忘 |
【主料】去皮土豆一个，香葱适量，蒜子两颗，辣椒适量 |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量，色拉油适量，白醋适量 |
| 1.土豆切丝，葱切段，蒜子切末。 |
| 2.土豆丝下锅焯水。 |
| 3.锅入油，放入干辣椒段，蒜末，白醋，倒入土豆丝，加少许盐，鸡精，葱段。 |
| 4.爆香后出锅。 |
| 小贴士无 |
