红烧土豆
| 烧好的土豆酱汁浓郁，软烂香酥，是一道无法拒绝的家常美味哦~~~ |
【食材与调料】
【主料】去皮土豆600g |
| 【辅料】葱白少许，姜少许，八角少许，香叶少许，生抽适量，老抽适量，盐少许，白糖少许，蚝油适量，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.先把去皮土豆切块 ，泡入清水，葱白切葱花 ， 姜切米。 |
 | 2.锅入油 ，倒入土豆， 炒至土豆变色、稍微透明时，放入葱、姜、八角、香叶，翻炒数秒 。 |
 | 3.淋入生抽、老抽， 放1勺盐 、半勺白糖、 1匙羹蚝油 ， 炒至上色 。 |
 | 4.锅中倒入小半锅清水 ，水面与土豆平齐。 撒入胡椒粉 ， 盖上锅盖 ，煮开后转小火煮20分钟， 即可出锅享用！ |
【红烧土豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
