白灼芦笋尖
| 芦笋我是第一次吃，每次去超市看到，不知道如何煮怕老苦，就不敢买 |
【食材与调料】
【主料】芦笋尖200g |
| 【辅料】生姜3片，红辣椒1/2根，盐巴2g，油3勺，蒸鱼豉油2勺 |
【制作步骤】
 | 1.芦笋切对半，留着芦笋尖 |
 | 2.水里放入芦笋尖盐巴油 |
 | 3.焯过水两分钟，过冷水口感更好 |
 | 4.姜葱切丝 |
 | 5.葱姜辣椒丝摆在芦笋上 |
 | 6.油倒入锅加热 |
 | 7.热油倒在芦笋上 |
 | 8.加适量蒸鱼豉油拌均 |
【白灼芦笋尖做法小贴士】
| 小贴士芦笋焯过水时加点油盐巴，杀菌颜色保持亮泽 |
| 芦笋我是第一次吃，每次去超市看到，不知道如何煮怕老苦，就不敢买 |
【主料】芦笋尖200g |
| 【辅料】生姜3片，红辣椒1/2根，盐巴2g，油3勺，蒸鱼豉油2勺 |
| 1.芦笋切对半，留着芦笋尖 |
| 2.水里放入芦笋尖盐巴油 |
| 3.焯过水两分钟，过冷水口感更好 |
| 4.姜葱切丝 |
| 5.葱姜辣椒丝摆在芦笋上 |
| 6.油倒入锅加热 |
| 7.热油倒在芦笋上 |
| 8.加适量蒸鱼豉油拌均 |
| 小贴士芦笋焯过水时加点油盐巴，杀菌颜色保持亮泽 |
