酸辣面鱼儿
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】淀粉20g,剁椒20g,辣椒油2勺,香菜10g,醋15g,芝麻10g |
【制作步骤】
1.面粉加入淀粉拌匀 | |
2.锅中烧水,倒入面糊 | |
3.拌匀通过漏勺下入沸水锅中 | |
4.出锅锅凉水备用 | |
5.剁椒加入辣椒油,醋,香菜,五香粉,盐拌匀 | |
6.将调制的酸汤倒入面鱼中,拌匀即可 |
【酸辣面鱼儿做法小贴士】
【主料】面粉100g |
【辅料】淀粉20g,剁椒20g,辣椒油2勺,香菜10g,醋15g,芝麻10g |
1.面粉加入淀粉拌匀 | |
2.锅中烧水,倒入面糊 | |
3.拌匀通过漏勺下入沸水锅中 | |
4.出锅锅凉水备用 | |
5.剁椒加入辣椒油,醋,香菜,五香粉,盐拌匀 | |
6.将调制的酸汤倒入面鱼中,拌匀即可 |