蒜黄土豆粉

01-09 投稿:朱攀宇
蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。土豆粉富有营养,是抗衰老的食物之一。

【食材与调料】
【主料】蒜黄400g
【辅料】油适量,盐半勺,葱适量 ,生抽适量,调味料适量,鸡粉适量,辣椒油适量,花椒适量,土豆粉适量

【制作步骤】
蒜黄土豆粉 1.土豆粉用温水泡发
蒜黄土豆粉 2.蒜黄洗净切段
蒜黄土豆粉 3.葱切葱花
蒜黄土豆粉 4.取一小碗,倒入半勺盐、南德调味料、鸡粉和生抽兑成料汁
蒜黄土豆粉 5.将泡发好的土豆粉和葱花蒜黄一起倒入盆里
蒜黄土豆粉 6.热锅凉油,油热后倒入花椒爆香后捞出
蒜黄土豆粉 7.倒入盆里的所有食材,一起翻炒
蒜黄土豆粉 8.倒入调好料汁翻炒均匀
蒜黄土豆粉 9.最后在加少量的辣椒油翻炒均匀,即可
蒜黄土豆粉 10.成品

【蒜黄土豆粉做法小贴士】
不能吃辣的辣椒油可不加
快出锅时可以尝一下,如果盐小可以适量在加点盐

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