蒜黄鸡蛋
| 简单，快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】蒜黄1把，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，凉白开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，蒜黄洗净。把蒜黄切成5厘米段，鸡蛋打入碗里，加10～20毫升凉白开水，一点盐，打匀。 |
 | 2.锅上炉子，热锅凉油，油稍微多，下鸡蛋，小火，端着锅慢慢转，看不到流动的鸡蛋，立刻反过来，两面金黄出锅。 |
 | 3.炒鸡蛋的锅，不再放油，直接把蒜黄放锅里，炒几下，倒点水，放碘盐炒直变软。 |
 | 4.把鸡蛋倒入锅中，拌匀，鸡蛋等吸菜汤，剩下出锅了。 |
【蒜黄鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 简单，快手菜。 |
【主料】蒜黄1把，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，凉白开水适量 |
| 1.准备好材料，蒜黄洗净。把蒜黄切成5厘米段，鸡蛋打入碗里，加10～20毫升凉白开水，一点盐，打匀。 |
| 2.锅上炉子，热锅凉油，油稍微多，下鸡蛋，小火，端着锅慢慢转，看不到流动的鸡蛋，立刻反过来，两面金黄出锅。 |
| 3.炒鸡蛋的锅，不再放油，直接把蒜黄放锅里，炒几下，倒点水，放碘盐炒直变软。 |
| 4.把鸡蛋倒入锅中，拌匀，鸡蛋等吸菜汤，剩下出锅了。 |
| 小贴士无 |
