酸菜烧豆腐

01-11 投稿:心莲儿
以前的爱好是闲着没事看会儿书,发发呆,现在换成了炒菜发菜谱,人生啊。今天的这款酸菜烧豆腐,用到的是嫩豆腐,加上酸菜的口感,非常的独特又美味哦。

【食材与调料】
【主料】酸菜30g,豆腐60g
【辅料】油适量

【制作步骤】
酸菜烧豆腐 1.酸菜切粒、嫩豆腐切块。
酸菜烧豆腐 2.起油锅,下酸菜粒翻炒。
酸菜烧豆腐 3.加水烧开。
酸菜烧豆腐 4.下豆腐块,大火烧。
酸菜烧豆腐 5.收干水分,即可出锅。

【酸菜烧豆腐做法小贴士】
1、酸菜本身具有咸鲜味,这道菜可不用加盐。
2、大火收干水分,豆腐的口感会更好。

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