酸菜粉
| 酸菜粉，是我们东北餐馆里的一道常见菜，听名字就知道是以酸菜和粉条为主料，但是这个酸菜粉是炒的，不是炖的，味道非常不错哦，不信你可以试试！ |
【食材与调料】
【主料】酸菜1颗，粉条1把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，花椒适量，八角2个 |
【制作步骤】
 | 1.酸菜切成丝，放在开水里烫20分钟。然后捞出挤干水分备用 |
 | 2.粉条用热水烫软备用 |
 | 3.锅中倒入适量油，放入葱花爆香 |
 | 4.放入洗净的酸菜翻炒 |
 | 5.翻炒约2分钟倒入烫好的粉条 |
 | 6.倒入适量酱油翻炒 |
 | 7.翻炒均匀，将菜炒熟即可。 |
 | 8.出锅装盘就可以了 |
【酸菜粉做法小贴士】
| 小贴士无 |
