酸菜粉丝
| 冬季来临，东北人家家户户都买好多酸菜，放在大缸里腌制一个月，就变成了酸菜！酸菜做法非常多，今天介绍的是一款简单的酸菜粉丝 |
【食材与调料】
| 【主料】 酸菜 250克 粉丝 1块 【辅料】 油适量盐适量生抽1汤勺葱5克料酒1汤勺 |
【制作步骤】
| 1 酸菜切丝，洗净 |  |
| 2 粉丝用开水泡五分钟 |  |
| 3 切葱花 |  |
| 4 锅中加油 |  |
| 5 炒香葱花 |  |
| 6 加酸菜 |  |
| 7 加生抽 |  |
| 8 加料酒 |  |
| 9 炒匀 |  |
| 10 加粉丝 |  |
| 11 炒匀 |  |
| 12 加少许水 |  |
| 13 盖上锅盖，焖几分钟 |  |
| 14 加盐，炒匀即可 |  |
| 15 成品图 |  |
【酸菜粉丝做法小贴士】
