酥炸带鱼
| 爸爸最近不知道怎么回事 总是没什么胃口 吃什么都不香也许可能是天气太热的缘故吧所以这两天琢磨着给他换换口味爸爸爱吃海鲜尤其是带鱼这不今天中午就给他做了这道酥炸带鱼看他吃着香香的样子心里很是美滋滋的呢 |
【食材与调料】
【主料】带鱼200g，鸡蛋1个，小麦面粉30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒少许，生抽适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将葱姜切好 |
 | 2.鸡蛋一个打散 |
 | 3.准备好干面粉 |
 | 4.盆中放入料酒 生抽 葱姜和盐 然后放入带鱼 腌制半个小时 |
 | 5.然后将腌制好的带鱼放入蛋液中 |
 | 6.再放入面粉中 薄薄的裹上一层 |
 | 7.做好全部的 |
 | 8.锅中放油 |
 | 9.油热后放入带鱼 |
 | 10.小火进行炸制 |
 | 11.直到带鱼变得两面金黄 即可 |
【酥炸带鱼做法小贴士】
| 小贴士小火炸制 油温不要太高喔 |
