素烧西兰花

01-22 投稿:月上西墙
今天这道西兰花可以说是水煮的,很符合少油的健康理念,可用做减肥食谱。

【食材与调料】

【主料】西兰花一个
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
素烧西兰花 1.西兰花清洗后掰成小朵,放在盐水中泡10分钟。
素烧西兰花 2.梗的部分剥去外皮后切成片。
素烧西兰花 3.大蒜拍扁后再用刀背剁成泥。
素烧西兰花 4.西兰花控去水后再用清水清洗两遍。
素烧西兰花 5.锅中放水烧开。
素烧西兰花 6.放入西兰花。
素烧西兰花 7.加入适量油。
素烧西兰花 8.煮到七分熟时放入蒜泥和适量盐,稍煮下即可。

【素烧西兰花做法小贴士】
小贴士放入西兰花后不要盖锅盖。

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