素肉松
打豆浆剩下的豆渣倒掉太可惜,试着用来做成素肉松。成品外形堪比猪肉酥,口感上更像饼干屑。香酥可口,可做健康零食。 |
【食材与调料】
【主料】豆渣约250g |
【辅料】生抽适量,砂糖适量,鱼露数滴,食用油适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.按以上六炒制。 | |
3.出锅冷却后食用。一般家庭制作豆浆所用豆子不会太多,做得少一次就能吃完 。如果吃不完装饼密封保存。 |
【素肉松做法小贴士】
小贴士全程用不粘锅小火炒制。 |
打豆浆剩下的豆渣倒掉太可惜,试着用来做成素肉松。成品外形堪比猪肉酥,口感上更像饼干屑。香酥可口,可做健康零食。 |
【主料】豆渣约250g |
【辅料】生抽适量,砂糖适量,鱼露数滴,食用油适量 |
1.准备好所有材料 | |
2.按以上六炒制。 | |
3.出锅冷却后食用。一般家庭制作豆浆所用豆子不会太多,做得少一次就能吃完 。如果吃不完装饼密封保存。 |
小贴士全程用不粘锅小火炒制。 |