酥脆果子
所有材料放一起,温水活好揉成团,醒一会,用擀面杖擀成5毫米厚的皮然后切成条,锅中放油,烧热,直接炸就好了 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉250 |
【辅料】鸡蛋6个,糖适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.这是切好的长条,用干面粉防止粘一起 |
![]() | 2.油炸的时候要控制好油温 ,不能油温太高,容易糊掉 |
![]() | 3.装盘冷透了,脆脆的,吃不完要密封保存 |
【酥脆果子做法小贴士】
小贴士糖我是揉面里的,这样方便点,油烧热先放一个试试油温 |
所有材料放一起,温水活好揉成团,醒一会,用擀面杖擀成5毫米厚的皮然后切成条,锅中放油,烧热,直接炸就好了 |
【主料】糯米粉250 |
【辅料】鸡蛋6个,糖适量,油适量 |
![]() | 1.这是切好的长条,用干面粉防止粘一起 |
![]() | 2.油炸的时候要控制好油温 ,不能油温太高,容易糊掉 |
![]() | 3.装盘冷透了,脆脆的,吃不完要密封保存 |
小贴士糖我是揉面里的,这样方便点,油烧热先放一个试试油温 |