酥脆果子

03-20 投稿:宇承妈妈
所有材料放一起,温水活好揉成团,醒一会,用擀面杖擀成5毫米厚的皮然后切成条,锅中放油,烧热,直接炸就好了

【食材与调料】

【主料】糯米粉250
【辅料】鸡蛋6个,糖适量,油适量

【制作步骤】
酥脆果子 1.这是切好的长条,用干面粉防止粘一起
酥脆果子 2.油炸的时候要控制好油温 ,不能油温太高,容易糊掉
酥脆果子 3.装盘冷透了,脆脆的,吃不完要密封保存

【酥脆果子做法小贴士】
小贴士糖我是揉面里的,这样方便点,油烧热先放一个试试油温

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