素炒油麦菜
| 油麦菜营养丰富，做起来也很轻松，是一道美味的懒人菜。在吃腻了大鱼大肉后，一道这样的素菜很是让人舒心 |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜3棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，大蒜3瓣 |
【制作步骤】
 | 1.将油麦菜洗净切段，蒜切末备用 |
 | 2.油烧温热，加入数粒花椒，炸到变黑 |
 | 3.倒入准备好的油麦菜翻炒 |
 | 4.加一勺盐，出锅前撒上蒜末，翻炒均匀 |
 | 5.出锅装盘 |
【素炒油麦菜做法小贴士】
| 油放的要恰到好处，否则会过油腻或干。 |
| 油麦菜营养丰富，做起来也很轻松，是一道美味的懒人菜。在吃腻了大鱼大肉后，一道这样的素菜很是让人舒心 |
| 【主料】油麦菜3棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，大蒜3瓣 |
| 1.将油麦菜洗净切段，蒜切末备用 |
| 2.油烧温热，加入数粒花椒，炸到变黑 |
| 3.倒入准备好的油麦菜翻炒 |
| 4.加一勺盐，出锅前撒上蒜末，翻炒均匀 |
| 5.出锅装盘 |
| 油放的要恰到好处，否则会过油腻或干。 |
