素炒苦瓜
【食材与调料】
【主料】苦瓜200克，胡萝卜50克，彩椒20克 |
| 【辅料】盐随意，大蒜3瓣 |
【制作步骤】
 | 1.材料切好备用 |
 | 2.蒜切碎 干辣椒整个被用（整个放不会辣噢.喜欢辣的切碎就行） |
 | 3.油热后放蒜和辣椒爆香 然后把胡萝卜彩椒和苦瓜一起下过.炒至颜色变后放盐.（我家不吃味精鸡精之类的）稍加点糖提鲜翻炒片刻就可以出锅装盘咯！ |
 | 4.出锅的样子.有热气拍的有点糊.呵呵.. |
【素炒苦瓜做法小贴士】
【主料】苦瓜200克，胡萝卜50克，彩椒20克 |
| 【辅料】盐随意，大蒜3瓣 |
| 1.材料切好备用 |
| 2.蒜切碎 干辣椒整个被用（整个放不会辣噢.喜欢辣的切碎就行） |
| 3.油热后放蒜和辣椒爆香 然后把胡萝卜彩椒和苦瓜一起下过.炒至颜色变后放盐.（我家不吃味精鸡精之类的）稍加点糖提鲜翻炒片刻就可以出锅装盘咯！ |
| 4.出锅的样子.有热气拍的有点糊.呵呵.. |
