素炒花菜
| 花菜富含钙质，口感清爽。菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高。由于花椰菜的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～32千卡），因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。所以是很好的减肥食品哦 |
【食材与调料】
| 【主料】花菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，十三香适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜清洗干净，用手掰成小块备用 大蒜切片 |
 | 2.热锅冷油，花菜倒入 |
 | 3.翻炒均匀 |
 | 4.适量添加少许水，煮熟透 |
 | 5.装盘即可 |
【素炒花菜做法小贴士】
| 注意火候把握，必要时可添加适量的水更容易煮烂哦 |
