素炒白菜干豆腐
| 北方的冬天到了取暖季，突然干燥的环境让人不太适应，家人朋友都有上火症状。白菜清热解毒，是北方的时令蔬菜，也是我们家的餐桌必备菜。 |
【食材与调料】
【主料】白菜心1个，干豆腐3张，胡萝卜1根 |
| 【辅料】花生油适量，蒜适量，蚝油1茶勺，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜斜切成片，胡萝卜切菱形片，干豆腐切块备用。 |
 | 2.油烧热，爆香蒜片，放胡萝卜翻炒。 |
 | 3.依次放入白菜、干豆腐翻炒。 |
 | 4.调入蚝油、盐，出锅。 |
【素炒白菜干豆腐做法小贴士】
| 北方的冬天到了取暖季，突然干燥的环境让人不太适应，家人朋友都有上火症状。白菜清热解毒，是北方的时令蔬菜，也是我们家的餐桌必备菜。 |
【主料】白菜心1个，干豆腐3张，胡萝卜1根 |
| 【辅料】花生油适量，蒜适量，蚝油1茶勺，盐适量 |
| 1.白菜斜切成片，胡萝卜切菱形片，干豆腐切块备用。 |
| 2.油烧热，爆香蒜片，放胡萝卜翻炒。 |
| 3.依次放入白菜、干豆腐翻炒。 |
| 4.调入蚝油、盐，出锅。 |
