山楂白菜心

08-15 投稿:乖小虫
小时候最爱冬天吃那酸酸甜甜的凉拌白菜心,这款用新鲜山楂加上好吃的嫩白菜心做的凉菜,冬天吃绝对清火爽口。

【食材与调料】
【主料】山楂5个,白菜心200g
【辅料】白砂糖适量,白醋适量

【制作步骤】
山楂白菜心 1.白菜洗干净,切成细丝
山楂白菜心 2.山楂去核洗净,切成细丝
山楂白菜心 3.将山楂与白菜放在一起
山楂白菜心 4.加入糖、白醋
山楂白菜心 5.拌匀即可食用

【山楂白菜心做法小贴士】
山楂去核方法:从中间切一圈,然后就很容易的将山楂籽去掉了

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