松软布朗尼
| 冬日的阳光暖暖的，周末的下午，晒着暖暖的太阳，来一份温暖的下午茶，吃块浓郁甜蜜的布朗尼蛋糕，喝杯苦苦的黑咖啡来解下甜腻，我想这样的下午茶时光是美好的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】表面装饰糖粉2g，朗姆酒5g |
【制作步骤】
 | 1.黄油隔水融化，核桃用160度烤15分钟，表皮金黄有香味溢出 |
| 2.放入巧克力用黄油余温融化 |
| 3.倒入糖粉用手抽拌匀 |
| 4.加入全蛋液拌匀 |
| 5.加入朗姆酒拌匀 |
| 6.筛入低粉拌匀 |
| 7.放入核桃仁碎拌匀 |
| 8.巧克力糊放入不粘模具，烤箱预热180度 |
| 9.放入烤箱中层180度上下火烤30分钟 |
| 10.出炉放凉脱模切块洒糖粉 |
| 11.成品图 |
【松软布朗尼做法小贴士】
| 小贴士1、时间与温度根据自己烤箱调整 2、用的模具大小不同，烤的时间也不同，表面结层皮就烤好了 3、没有朗姆酒可不放 |