四季豆焖土豆
昨天没出门买菜,就在家里找,呵呵,冰箱里还有一点四级豆和两个土豆,就用四季豆赖焖土豆吧,呵呵,都是小东西喜欢吃的菜呢。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆200g,土豆300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.四季豆切段,土豆切条备用 | |
3.先将四季豆焯熟备用 | |
4.锅中放油,油热后放入土豆条 | |
5.接着放入焯好的四季豆 | |
6.翻炒均匀后加水煮一会 | |
7.最后放盐调味即可出锅 |
【四季豆焖土豆做法小贴士】
土豆切好后泡水中这样可以防止土豆变色,四季豆先焯水,因为生的四季豆吃的会中毒,这样就不会有这个问题了 |