丝瓜叮粉条

09-24 投稿:范范呢
用微波做这道菜,粉条比煮的还要劲道入味,煮的话,时间长了会断,也不劲道了。这个菜放在草稿有段时间了,因为成品图没有拍好,这次是重新做过,再拍的,难道现在还有丝瓜卖,不然的话只能明年来上传了,呵呵!

【食材与调料】
【主料】红薯粉条60g,丝瓜100g
【辅料】油适量,白糖适量,蚝油适量,剁椒适量,香油适量,香葱适量

【制作步骤】
丝瓜叮粉条 1.泡发的红薯粉,丝瓜,香葱
丝瓜叮粉条 2.剁椒装入碗里,加入蚝油
丝瓜叮粉条 3.加点白糖
丝瓜叮粉条 4.再倒入点油搅拌均匀备用
丝瓜叮粉条 5.盘子下面放入红薯粉,上面一层丝瓜,加点水
丝瓜叮粉条 6.放入微波炉
丝瓜叮粉条 7.先微波高火叮4分钟
丝瓜叮粉条 8.4分钟后拿出来淋上搅拌均匀的剁椒汁,继续高火叮3分钟

【丝瓜叮粉条做法小贴士】
5步骤加水,粉条比较吸水,叮的时候一定要加水或者高汤都行。

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