丝瓜炒西红柿
丝瓜含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,是祛雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂。丝瓜性平味甘,具有活血通络、解毒消炎等作用。西红柿蕴含丰富的胡萝卜素,维生素c和b族维生素等。对人体很有好处 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,丝瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.丝瓜刮皮,用刀切成不规则丝瓜片 | |
3.西红丝掐成小块 | |
4.在锅中放入油,油好后先翻炒丝瓜,丝瓜变色再放入西红柿 | |
5.看西红柿炒好后放入盐,就可以起锅承盘了 |
【丝瓜炒西红柿做法小贴士】
一定要先炒丝瓜,因为丝瓜不易炒熟,要多炒一会儿 |