水煮鱼
老公和朋友一起去水库钓了10斤重的鱼。他想吃他们当地做的煮鱼,我还是第一次试这做, 不知道做的怎样。 |
【食材与调料】
【主料】白鲢鱼2000g |
【辅料】油适量,盐适量,红糖适量,蒜适量,山椒8个 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.把鱼切成5厘米大小 | |
3.放入盐.姜片.白沙糖淹30分钟 | |
4.热油放入姜,蒜爆香 | |
5.把鱼倒入锅翻炒5,6分钟 | |
6.倒入水煮10分钟 |
【水煮鱼做法小贴士】
1鱼不要切太大块 2要煮久一点要煮熟 |
老公和朋友一起去水库钓了10斤重的鱼。他想吃他们当地做的煮鱼,我还是第一次试这做, 不知道做的怎样。 |
【主料】白鲢鱼2000g |
【辅料】油适量,盐适量,红糖适量,蒜适量,山椒8个 |
1.准备食材 | |
2.把鱼切成5厘米大小 | |
3.放入盐.姜片.白沙糖淹30分钟 | |
4.热油放入姜,蒜爆香 | |
5.把鱼倒入锅翻炒5,6分钟 | |
6.倒入水煮10分钟 |
1鱼不要切太大块 2要煮久一点要煮熟 |