麻辣水煮鱼
| 最近超想吃鱼，自己配调料又做不好，干脆在卖鱼的地方顺便买了两包水煮鱼调料，第一次做，比想象中的做得好，，4斤鱼吃了个精光，味道很棒 |
【食材与调料】
【主料】白鲢鱼2000g |
| 【辅料】鱼调料2包，淀粉适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼调料备好 |
 | 2.大蒜去皮 |
 | 3.鱼肉片备好 |
 | 4.鱼肉块放少许淀粉抓匀 |
 | 5.鱼肉片放少许淀粉抓匀 |
 | 6.热锅放入鱼调料，加入适量清水 |
 | 7.水开后倒入鱼头和鱼块，煮至七分熟 |
 | 8.最后倒入鱼片煮至熟透即可 |
【麻辣水煮鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼头和鱼块比较大，比较厚，要先放 |
