水煮芋头
| 芋头有小芋头，大芋头。芋头烹煮方法有多种，烧、炒、炖，炸皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。 |
【食材与调料】
| 【主料】小芋头500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备小芋头， |
 | 2.去皮， |
 | 3.切块， |
 | 4.油烧热放进芋头炒匀， |
 | 5.放点盐， |
 | 6.炒片刻， |
 | 7.放清水， |
 | 8.大火烧开，转中火， |
 | 9.将芋头煮熟透， |
 | 10.出锅前放点鸡精，香葱即可。 |
【水煮芋头做法小贴士】
| 水煮芋头，清淡香糯。 |
| 芋头有小芋头，大芋头。芋头烹煮方法有多种，烧、炒、炖，炸皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。 |
| 【主料】小芋头500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.备小芋头， |
| 2.去皮， |
| 3.切块， |
| 4.油烧热放进芋头炒匀， |
| 5.放点盐， |
| 6.炒片刻， |
| 7.放清水， |
| 8.大火烧开，转中火， |
| 9.将芋头煮熟透， |
| 10.出锅前放点鸡精，香葱即可。 |
| 水煮芋头，清淡香糯。 |
