水饺面的制作
| 水饺面，虽然大部分的人都会做，可是仍然有极小部分人还是不太会，在这里发一下制作过程。并规范一下 |
【食材与调料】
【主料】特精粉1000g |
| 【辅料】水540g |
【制作步骤】
 | 1.先把水称好放到盆里 |
 | 2.再把面称好，也放到盆里去 |
 | 3.用筷子搅和搅和 |
 | 4.搅到没有干面粉 |
 | 5.这样可以下手揉了 |
 | 6.把盆用手搓干净 |
 | 7.放到案板上揉面 |
 | 8.醒几分钟再揉，揉到光滑为止。这样就可以下剂包水饺了。 |
【水饺面的制作做法小贴士】
| 小贴士揉面的时候可以醒几分钟再揉面，这样反复几次，面就光滑了 |
| 水饺面，虽然大部分的人都会做，可是仍然有极小部分人还是不太会，在这里发一下制作过程。并规范一下 |
【主料】特精粉1000g |
| 【辅料】水540g |
| 1.先把水称好放到盆里 |
| 2.再把面称好，也放到盆里去 |
| 3.用筷子搅和搅和 |
| 4.搅到没有干面粉 |
| 5.这样可以下手揉了 |
| 6.把盆用手搓干净 |
| 7.放到案板上揉面 |
| 8.醒几分钟再揉，揉到光滑为止。这样就可以下剂包水饺了。 |
| 小贴士揉面的时候可以醒几分钟再揉面，这样反复几次，面就光滑了 |
