水煎包
【食材与调料】
【主料】面粉200g,肉200g |
【辅料】盐适量,生抽适量,十三香适量,耗油适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.肉洗净,剁碎,加盐,胡椒粉,生抽,耗油,十三香搅拌,淹几分钟 | |
2.醒好的面 | |
3.分成小剂子,幹成皮 | |
4.捏好的袖珍包子 | |
5.平底锅加油烧热 | |
6.把袖珍包子放进去,煎的底部黄黄的 | |
7.然后加水,盖盖闷五六分钟(包子特别小) | |
8.出锅了 |
【水煎包做法小贴士】
【主料】面粉200g,肉200g |
【辅料】盐适量,生抽适量,十三香适量,耗油适量,胡椒粉适量 |
1.肉洗净,剁碎,加盐,胡椒粉,生抽,耗油,十三香搅拌,淹几分钟 | |
2.醒好的面 | |
3.分成小剂子,幹成皮 | |
4.捏好的袖珍包子 | |
5.平底锅加油烧热 | |
6.把袖珍包子放进去,煎的底部黄黄的 | |
7.然后加水,盖盖闷五六分钟(包子特别小) | |
8.出锅了 |