水煎包
【食材与调料】
【主料】面粉 |
【辅料】韭菜,鸡蛋,粉丝,食用油,盐,调料,水,淀粉 |
【制作步骤】
1.韭菜,鸡蛋,粉丝,依次放入碗里,再加入调料,盐,油搅拌好 | |
2.面和好(我用的是发面) | |
3.分成一个个小段,擀成面皮,填馅,包好 | |
4.平底锅放油,把做好的煎包一个个放锅里,盖盖,等煎包底部煎黄倒入调好的水淀粉 | |
5.小火,煎至两面金黄,就可以出锅了 |
【水煎包做法小贴士】
【主料】面粉 |
【辅料】韭菜,鸡蛋,粉丝,食用油,盐,调料,水,淀粉 |
1.韭菜,鸡蛋,粉丝,依次放入碗里,再加入调料,盐,油搅拌好 | |
2.面和好(我用的是发面) | |
3.分成一个个小段,擀成面皮,填馅,包好 | |
4.平底锅放油,把做好的煎包一个个放锅里,盖盖,等煎包底部煎黄倒入调好的水淀粉 | |
5.小火,煎至两面金黄,就可以出锅了 |