水果比萨
比萨的做法大同小异,总体老说还是挺简单的,配料可以任意添加适合的口味,很好吃 |
【食材与调料】
【主料】自发粉250g,盐2g,糖10g,火腿肠50g,水果罐头100g,芝士100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.把做披萨饼的用料放入盆中 | |
2.加入适量的温水和成软硬适中的面团,发酵 | |
3.发酵好的面团挤出空气,擀成薄饼 | |
4.在烤盘里刷上一层橄榄油,将擀好的薄饼放入披萨盘,用牙签或叉子在饼上扎一些孔 | |
5.在披萨饼上撒上一层奶酪丝,一层水果粒 | |
6.撒上一层火腿粒 | |
7.再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱烤15分钟左右,烤至表面奶酪融化,出现小的焦点即可 |
【水果比萨做法小贴士】
做水果披萨,可以直接用新鲜的水果,也可以用水果罐头 |