水果薄饼
| 再介绍个好吃的东西，水果薄饼。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】普通面粉75克，黄油20克，牛奶250毫升，白糖30克，芒果，草莓，炼乳 |
【制作步骤】
| 1.面粉过一下筛，鸡蛋打散，把黄油加热融化，然后把面粉、蛋液、融化的黄油、牛奶和白糖混合，充分搅拌成没有颗粒的面糊。 | 2.平底锅里刷上一层油，烧到6成热，就舀一勺面糊，摊成圆圆薄薄的饼，一面成型后，翻面，火维持中小火就可以。 | 3.把摊好的饼切成4份。 | 4.水果我用了芒果和草莓，前一段时间这两个水果是最多的，芒果去皮切成小条状，草莓也切成条状。 | 5.然后在一份饼上淋适量的炼乳，然后放上切好的芒果和草莓，然后卷起来，就可以了。 |
【水果薄饼做法小贴士】
| 小贴士水果可以根据时节和喜好自己试着调整，也可以打发一些鲜奶油来代替炼乳。不过我和男人都觉得炼乳挺好的，配合着水果酸酸甜甜的，薄饼也是那么一丝香甜，是个很不错的甜点呢！本来以为男人会觉得一般，他对水果没有特别的好感，但是他也说这个很好吃哦！ |
