水饼
简单美味适合做早,中,晚饭的主食 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】水230g,盐3g |
【制作步骤】
1.面粉加水和盐,和成软面团 | |
2.醒十五分钟,后柔成光滑面团,再醒十分钟。 | |
3.蒸锅放水烧开 | |
4.把面分成25克左右的小剂子, | |
5.擀成薄饼 | |
6.放入蒸锅,火一定要开着,隔3分钟放一张饼 | |
7.饼熟出锅 |
【水饼做法小贴士】
小贴士一定要等水开在放饼, |
简单美味适合做早,中,晚饭的主食 |
【主料】面粉500g |
【辅料】水230g,盐3g |
1.面粉加水和盐,和成软面团 | |
2.醒十五分钟,后柔成光滑面团,再醒十分钟。 | |
3.蒸锅放水烧开 | |
4.把面分成25克左右的小剂子, | |
5.擀成薄饼 | |
6.放入蒸锅,火一定要开着,隔3分钟放一张饼 | |
7.饼熟出锅 |
小贴士一定要等水开在放饼, |