双色芋圆

01-18 投稿:宇宇de妈咪
Q弹的口感,配以牛奶和西瓜,好吃呢

【食材与调料】

【主料】芋头5g
【辅料】南瓜150g,木薯粉150g

【制作步骤】
双色芋圆 1.准备好芋头和南瓜
双色芋圆 2.南瓜蒸熟压成泥
双色芋圆 3.趁热加入木薯粉揉好
双色芋圆 4.芋头蒸熟压成泥
双色芋圆 5.加入木薯粉、白糖和热水揉好
双色芋圆 6.两种材料各自揉成团
双色芋圆 7.分别揉成条
双色芋圆 8.再叠到一起扭成螺旋状
双色芋圆 9.切成段
双色芋圆 10.冷水下锅
双色芋圆 11.煮沸后加入芋圆
双色芋圆 12.煮到芋圆飘浮在表面就可以捞起来
双色芋圆 13.配上自己喜欢的糖水更好吃

【双色芋圆做法小贴士】
小贴士木薯粉一定要用热水揉面,要不容易开裂

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