双色酸奶香蕉卷
| 香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑米100g，香蕉2根，酸奶1盒 |
| 【辅料】白糖适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑米蒸成米饭，放在一边放到微微有点温 |
 | 2.寿司帘铺好，上边铺一层保鲜膜，黑米饭平铺在保鲜膜上 |
 | 3.把米饭铺平 |
 | 4.把香蕉放上米饭上边 |
 | 5.把竹帘卷起来，用手压实。 |
 | 6.卷好以后把米饭卷弄到边上 |
 | 7.卷好以后吧包上 |
 | 8.放冰箱里半个小时以上 |
 | 9.打开保鲜膜切成块 |
 | 10.在米饭卷上浇上酸奶 |
 | 11.浇上适量的蜂蜜，如果不够甜可以加少许糖 |
【双色酸奶香蕉卷做法小贴士】
| 酸酸甜甜的小甜点，很简单很好吃 |
