双色馒头
| 看好豆中大家都在做各式各样的双色馒头，故很感兴趣，今天决定试一试！看看我做得怎么样？ |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉150g，黑米粉150g |
| 【辅料】酵母粉适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备1:1的小麦粉和黑米面粉 |
 | 2.加入适量酵母粉和成面团，醒发 |
 | 3.用两份小麦粉，加入适量酵母粉和成面团，醒发 |
 | 4.用两份小麦粉，加入适量酵母粉和成面团，醒发 |
 | 5.先把黑米面团擀成面皮 |
 | 6.再把白面团擀成面皮 |
 | 7.两个叠加在一起 |
 | 8.卷起，切成大小均等的段，醒发，上屉蒸20分钟 |
 | 9.做完喽~还行吗 |
【双色馒头做法小贴士】
| 小贴士面团醒发的时间和季节有关，冬季长~夏季短 |
