双色馒头
| 米宝们长大了，喜欢吃有嚼头的东西，在外买的面食总感觉让人不放心，尤其是针对米宝们那柔弱的小肠胃。所以我们坚持让外婆做，外婆现在也乐于做面食，不但米宝们喜欢，米宝们的哥哥舅舅都超爱吃呢！这次做双色甜馒头，嚼起来QQ的，十分好吃呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】红糖适量，鸡蛋适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.老面和的面发至起蜂窝状即可 |
 | 2.加入鸡蛋，糖和碱水一起和面 |
 | 3.二次和面之后饧十分钟 |
 | 4.取一块面加红糖揉匀 |
 | 5.揉匀后的红糖面做一块面饼 |
 | 6.将红糖面饼放在一块原色面饼上卷起来成条 |
 | 7.用刀切也馒头形水开后蒸二十分钟即可。 |
【双色馒头做法小贴士】
| 蒸好后，将馒头在蒸锅内焖两分钟再取出，这样不容易变形。 |
