爽口金针菇

01-18 投稿:邓邓妈
喜欢各种凉拌菜,这爽口的金针菇也是我的爱,这样拌金针菇绝对味道十足!

【食材与调料】

【主料】金针菇300g,黄瓜1根,胡萝卜1段,香菜1颗,蒜3粒,辣椒油2勺,熟花生碎2勺
【辅料】盐4g,生抽5g,醋20g,糖4g,鸡粉2g,香油3g

【制作步骤】
爽口金针菇 1.备好原材料
爽口金针菇 2.金针菇摘洗干净 焯水 过凉攥出来备用
爽口金针菇 3.黄瓜,胡萝卜,洗净切丝,香菜洗净切长段 蒜切末 放入大碗里
爽口金针菇 4.放入盐,生抽,醋,糖,鸡粉,香油 自制辣酱油 搅拌两分钟
爽口金针菇 5.装盘 撒上花生碎即可

【爽口金针菇做法小贴士】
小贴士把调料放好搅拌两分钟再吃 很入味!

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