双椒炒南瓜
| 一个人的午餐，经常做一道菜来打发，就象这道双椒炒南瓜，既能当饭，又能当菜，最主要的是还有能饱腹减肥，美容又营养。成本：南瓜150克，超市特价1克3角一斤，成本在4角左右，双绿椒，三角，加上少量的黑木耳以及油及它调味料，这道菜的成本在一元钱左右，相当超值且划算哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜150g，青椒30g，红椒30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑木耳适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮切片。 |
 | 2.红绿椒去籽切成块状。 |
 | 3.锅中放少量油，入葱、蒜片爆香。 |
 | 4.倒入南瓜翻炒。 |
 | 5.加入少量水略煮。 |
 | 6.加入黑木耳翻匀。 |
 | 7.加入红绿椒、盐翻匀入味即可。 |
【双椒炒南瓜做法小贴士】
| 南瓜片在锅中要小心翻炒，以免弄破，最好用掂勺来代替。 |
