双椒炒鸡胗
| 炒出来的鸡胗辣味十足，特别下饭，不能吃辣的红椒减半 |
【食材与调料】
【主料】鸡胗8个，红椒8个，青椒2个 |
| 【辅料】盐1勺，十三香1勺，蔬之鲜1勺，料酒适量，醋适量，生粉1勺，姜片4片，柠檬1片 |
【制作步骤】
 | 1.食材 |
 | 2.鸡胗洗净放入大点的碗里放入适量的料酒盐，和生粉，姜片柠檬一片，干椒，搅拌均匀，腌制20分钟 |
 | 3.锅里放入适量的油，放入姜片翻炒，再放入腌制好的鸡胗一起翻炒，放入醋，十三香，盐，蔬之鲜，调味 |
 | 4.我一直是中火炒的炒到最后开始大火放入双椒翻炒均匀取出 |
 | 5.爆辣的鸡胗就可以了 |
 | 6.完成了 |
【双椒炒鸡胗做法小贴士】
| 小贴士无 |
