双菇炒饭
昨天晚上家里又吃米饭,今天剩了一些米饭,家里正好有香菇还有杏鲍菇(买来为了过些日子做素什锦用)于是我自己用了这两种菇来做了炒饭味道还不错,很好吃很爽口的,且香菇的味道很好吃配上杏鲍菇的口感吃起来很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】米饭250g |
【辅料】香菇100g,杏鲍菇100g,盐1匙,鸡精1匙,酱油适量 |
【制作步骤】
1.将香菇和杏鲍菇切成丁 | |
2.锅中放入油加热,放入切好的香菇丁和杏鲍菇丁煸炒 | |
3.放入1匙盐 | |
4.放入1匙鸡精,和酱油 | |
5.放入米饭煸炒几下即可 |
【双菇炒饭做法小贴士】
香菇和杏鲍菇一定要先煸炒下 |