双参花胶鸡汤

02-23 投稿:耕心
人参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效;高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智的功效;花胶具有滋阴养颜、补血补肾、强壮机能的功效;鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。这几种食材一起搭配炖汤,营养丰富,是一道冬至进补的好汤品!

【食材与调料】

【主料】人参30g,高丽参10g,花胶100g,鸡半只
【辅料】滚水600ml

【制作步骤】
双参花胶鸡汤 1.食材:半只鸡、人参、高丽参和花胶
双参花胶鸡汤 2.人参和高丽参清洗一下
双参花胶鸡汤 3.半只鸡择洗干净,去皮
双参花胶鸡汤 4.半只鸡和择洗干净的花胶一起放入煮锅中
双参花胶鸡汤 5.盖锅盖,煮滚
双参花胶鸡汤 6.焯烫一遍,再清洗一下
双参花胶鸡汤 7.全部食材放入电压力煲内胆中,倒入滚水
双参花胶鸡汤 8.盖锅盖,通电,选择【焖\炖】功能键
双参花胶鸡汤 9.时间到,断电,揭盖,盛出享用

【双参花胶鸡汤做法小贴士】
小贴士鸡和花胶焯烫一遍后再清洗一下,炖起来的汤汁才可口美味。

本文由热心网友【耕心】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!