数字饼干

04-04 投稿:芥末心情
让宝宝学会数数的非常好的饼干哦。我儿子吃过通过这个饼干学会了好多数字呢。还有成品图其实就是这个饼干的完成时间啦。是我以前做的。呵呵。

【食材与调料】
【主料】低粉100g,高粉25g,黄油50g
【辅料】鸡蛋30g,糖粉20g,奶粉25g

【制作步骤】
数字饼干 1.黄油室温软化
数字饼干 2.打发到发白,略蓬发,加入糖粉混匀,加入鸡蛋混匀。加入混合过筛的低粉、高粉、奶粉。搅拌均匀揉成光滑面团。

放入冰箱松弛半小时
数字饼干 3.取出面团擀成厚约2mm的薄片。

数字饼干 4.用模子刻出形状。

数字饼干 5.摆入铺了油纸的烤盘。
数字饼干 6.放入预热170摄氏度的烤箱,大约15分钟。

数字饼干 7.烤好啦。

【数字饼干做法小贴士】
饼干尽量擀的时候薄厚均匀,这样才能不爱糊。

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