薯香土司
| 现在很喜欢做这种方形的土司，第一天可以吃到新鲜的土司面包，第二天就可以把土司做成三明治，非常的方便，而且做出来的土司非常的柔软，好吃！ |
【食材与调料】
【主料】高粉280g，紫薯100g |
| 【辅料】玉米油30g，盐1g，白砂糖30g，鸡蛋1个，酵母3g，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.将糖，盐对角放面包桶内，打入一个鸡蛋（留点蛋液刷面包表面），加入牛奶适量，加入面粉，加入紫薯泥。 |
 | 2.第一次启动和面程序。 |
 | 3.第二次加玉米油再次启动和面程序至可以拉出手套膜即可。 |
 | 4.发至两倍大。 |
 | 5.再取出排气分成二份醒十分钟。 |
 | 6.再擀开。 |
 | 7.向内对折。 |
 | 8.再卷起。 |
 | 9.放入模具内。 |
 | 10.发至模具的八分满至九分满送入已经预热好的烤箱下层180度40分钟即可。 |
 | 11.烤好的面包取出放在烤网上晾温再放保鲜袋内。 |
【薯香土司做法小贴士】
| 小贴士烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱情况来调整。 |
