薯条
【食材与调料】
【主料】土豆两颗 |
【辅料】咸盐两勺 |
【制作步骤】
1.先把土豆切成条,放入盐水中腌制,一到两小时。 | 2.倒上小半锅水,等水烧开时,放入土豆,等土豆煮变色了,捞出晾干。 | 3.倒上小半锅油,等油烧到七成热,便放入土豆开始炸,等土豆变成金黄色时,就捞出沥油。不烫手时就可以食用了。 |
【薯条做法小贴士】
【主料】土豆两颗 |
【辅料】咸盐两勺 |
1.先把土豆切成条,放入盐水中腌制,一到两小时。 | 2.倒上小半锅水,等水烧开时,放入土豆,等土豆煮变色了,捞出晾干。 | 3.倒上小半锅油,等油烧到七成热,便放入土豆开始炸,等土豆变成金黄色时,就捞出沥油。不烫手时就可以食用了。 |