蔬菜芋圆
蔬菜芋圆,宝宝不爱吃蔬菜,只能用各种方式做法,让她多少吃点下去,营养得均衡。蒸好后稍微凉下就可以加入面粉揉团了,如果太干加点牛奶或者水,太湿就稍微加点面粉. |
【食材与调料】
【主料】木薯粉3勺 |
【制作步骤】
1.准备好食材,切丁或者块,南瓜和胡萝卜上锅蒸熟,用料理机或料理棒搅成泥 | |
2.成泥状 | |
3.胡萝卜泥和南瓜泥里面,分别加入一小勺炼乳 | |
4.准备好木薯粉和马铃薯粉 | |
5.将一半木薯粉和马铃薯粉,过筛后,加入南瓜泥中搅拌成面粉团;胡萝卜泥同理。(太干加水,太湿加面粉) | |
6.搓成条状后,用刀切成小块,放入冰箱冷冻,随取随用。 | |
7.等锅里水滚后下锅,烧至浮起,捞出入冷水,这样不会黏连更Q弹,可直接加入牛奶、糖水里面,(我是给1岁多宝宝吃,所以不能用鲜牛奶,过凉水后直接盛盘) |
【蔬菜芋圆做法小贴士】
小贴士有时间或者工具的话,可以做成爱心或者其他形状的 |