桂圆煮鸡蛋
翻箱倒柜发现一包干桂圆,煮两鸡蛋,既可以做早餐,又对女人补血非常有利。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,干桂圆20个 |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
1.20个干桂圆和2个鸡蛋 | |
2.干桂圆剥除桂圆肉 | |
3.坐锅,倒水,开火 | |
4.水沸后,倒入桂圆肉 | |
5.煮至桂圆肉变色后,磕入鸡蛋 | |
6.煮至鸡蛋熟了,就可以装碗享用了~ |
【桂圆煮鸡蛋做法小贴士】
可以在煮鸡蛋的时候加入糖,也可以盛碗里的时候再加。根据个人口味决定糖的用量 |